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関東初！お茶の駅レストラン‘’オープニングスタッフ‘’（料理長・副料理長募集）
“お茶の駅レストラン”とは、狭山茶を中心とした「食」×「買いもの」×「体験」を楽しめる、国内初の場所。美味しい狭山茶のラテや抹茶、狭山茶のお茶漬けやスイーツなど、地元の食材を使ったメニューが食べられます。
加えて、10種類以上もあるお茶の中からご自身で組み合わせてオリジナルのお茶をつくる製造体験や、
お茶畑でのお茶摘み体験も可能です。
狭山茶と地域とが一体となったコミュニティの拠点として、「お茶で人と地域を結ぶ」ことを目標にまさにこれからスタートする、それが“お茶の駅レストラン”です。
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＜仕事内容＞
◎料理長
仕入れ・調理・オペレーション・メニュー開発など、調理場のことはすべてお任せします。
オープニングスタッフであり、スタッフの意見を取り入れた店舗つくりに努めているため
ご自身のスタイルをお店つくりに反映できます。料理長経験は不問です。
ご飯ものからスイーツまで、幅広い種類の料理に関わりたい方、これまでの調理経験を活かした
キャリアアップを考えている方、スタッフやお客様の声を取り入れながらお店つくりを
一からしてみたい方にお勧めです。
オープニングスタッフは大変なこともありますが、その分やりがいを感じていただけるものと
思います。お店の魅力をたくさんの方の届けられるよう、立ち上げに力を貸してください！
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◎副料理長
オープニングスタッフとして、料理長とともにお店つくりをしていただきます。料理長が不在の時には
パートさんとともにお店を回していただく役割です。
幅広い種類の料理へのアイデアを料理長とともにメニューに作り上げていくことを楽しいと
思ってくれる方、スタッフやお客様の声を取り入れながらお店の雰囲気つくりにも
協力してくれる方を募集します！
【給与/働き方】
正社員 月給２５万~３５万
《給与額は経験や勤務スタイルに応じて決定します》
就業時間 ９：００～１８：００（１時間休憩あり）
休日・休暇
シフト制 週休２日制
事前に相談いただければ、ご家族のイベントや旅行などの長期休暇にも対応します。
年末年始・慶弔休暇
待遇
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆食事補助あり
◆従業員割引制度
勤務地
西武新宿線 狭山市駅徒歩３分
経験・資格
飲食店唐での調理経験があれば、資格は不問です。
調理師免許 優遇
パティシエ経験 優遇
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＼オープニングスタッフ募集です／
オープニングスタッフは大変なこともありますが、その分やりがいを感じていただけると思います。
お店の魅力をたくさんの方に届けられるよう、立ち上げに力を貸してください！
★料理長またはパティシエとして、調理場のことはすべてお任せします★
新規オープンのお店のメニューを一緒に作りましょう。
仕入れ・調理・オペレーション・メニュー開発など。
経験をフルにいかして、一緒により良いお店作りを
《「働きがい」と「働きやすさ」の両方が手に入ります》
労働環境の改善・社内のルールやシステム、教育体制など。
あらゆることにスタッフの意見を積極的に取り入れ、働きやすい環境整備に努めています。
◎理想の働き方を応援・実現します！
年齢や性別には一切こだわらず、あなたの「理想の働き方」実現に協力します！
完全週休2日制や残業ゼロなど、あなたの希望をお聞かせください。
深夜営業なしなど、働きやすい環境を整えるために力を入れています。
◎頑張りはきちんと還元しています！